Café du Nicaragua

Arabica dont les grains sont 2 à 3 fois plus gros que les grains d’arabica traditionnels ! Au Mexique, il est cultivé à 1400 mètres d’altitude dans l’Etat du Chiapas, à la frontière sud-ouest près du Guatemala et sur la côte Pacifique.
Le Café du Nicaragua est un café équilibré et fruité. Il est assez épais avec une bonne acidité.
Ce café a besoin d’une grande attention pendant la torréfaction, courte et irrégulière, afin d’accroître la richesse des arômes et saveurs. Dégustez lentement ce café doux, enivrant, velouté

Le paquet de 250 gr.