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Skybury

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L'australie ne produit que 120 à 150 tonnes de café par an ( lé Brésil en produit 20 000 fois plus) dont plus de 50 % à la Skybury plantation au nord/est du pays. 
La grande majorité de la production est consommée localement, ce qui suffit d'ailleurs pas aux besoins des australiens. 
Issu de plants de bourbon et de catuaï, ces cafés sont traités de façon originale et unique (le pourcentage de fèves lavées ainsi que le degré de fermentation varient selon le résulat souhaité). 

Peu acide et développant un corps généreux, ce café, garanti sans engrais chimiques, n'est semblable à aucun d'autre.

Le paquet de 250 gr.




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10,50 € TTC.

42,01 € par Kg

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  • La plantation est située à l'est de l'Australie, localisation choisie en 1978 à cause de la nature sauvage de ce coté du continent.
    Une terre particulière et des conditions climatiques idéales donnent aux 300 000 caféiers la possibilité de produire des fèves d'une extrême qualité.
    Dégusté en expresso, il développe des saveurs uniques, très appréciées des amateurs.

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L'australie ne produit que 120 à 150 tonnes de café par an ( lé Brésil en produit 20 000 fois plus) dont plus de 50 % à la Skybury plantation au nord/est du pays. 
La grande majorité de la production est consommée localement, ce qui suffit d'ailleurs pas aux besoins des australiens. 
Issu de plants de bourbon et de catuaï, ces cafés sont traités de façon originale et unique (le pourcentage de fèves lavées ainsi que le degré de fermentation varient selon le résulat souhaité). 

Peu acide et développant un corps généreux, ce café, garanti sans engrais chimiques, n'est semblable à aucun d'autre.

Le paquet de 250 gr.




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